20180407 深溝插秧

今晨睡了足足快上八個小時，

要說為了什麼，大概就是為了照片左邊這杯茶。

昨天的行程是到青松大哥的田插秧，

從前一日天氣預報就說氣溫直下，

而我還該死的忘了帶禦寒衣物，

路上直嚷著下去插幾株就要上岸了XD。

下田後的感受跟在田梗上時完全不同，

寒風直透，但是泥土裡是溫的，

且一旦開始勞動之後身體也會發熱，

各種溫度的光譜在感受上完全攤開，

雖然只是頻仍的彎腰動作，人卻會變得更加細膩。

秧苗是黑糯米，

晚餐也有黑糯米的茶，雖然口味依舊，

但它對我的意義已完全不同，

我曾經這麼辛苦的勞動到腰酸背痛，

在時間上我們卻只參與到整個種植過程一開始的一天，

甚至我只負責整塊田的二十分之一不到，

還插得歪七扭八的XD

但下一次我再看到這杯茶時，他就不再只是一杯茶了。

== 有興趣的可以參考 ==

書：《青松ê種田筆記：榖東俱樂部》

http://www.psygarden.com.tw/book.php?func=visit&bookid=MjAwNzA2MjgxODM2MjA=

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== 合作種田組織 ==

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小間蔬菜 - 慢島直賣所

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美虹廚房 FB

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田文社 - 駐點在深溝的報導社，出品有爆笑的「第一次種菜就失敗」

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月光莊背包客棧 FB

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2017年回顧：健康

2017 回顧：健康

2017 年要說什麼重大的改變，最主要的就是健康變好了。這點真的非常感謝立宜和柯醫師 !!

去年年底我的能量處在一個極差的狀況，但我沒有反應過來是能量太虛弱，還持續做許多消耗能量的動作。後來經介紹聽了柯醫師的指示，到今年我身體恢復了很多。這邊記一下一點心路歷程。

註：下面提供一些飲食生活習慣的改變，是我自己聽醫師說明和查資料取得的。請勿只讀這篇文章就照做，務必與醫師等專業人士詳談。

以前我沒有意識到影響身體一大要素是吸收的營養來源，心想的只是如何建立常常運動的生活習慣。而且我一直認為多吃五穀雜糧搭配各種其他食物就是好的營養，也聽信了大家說的要吃清淡、少油少鹽…等等這種說法，於是往往多吃一些飯，少吃大魚大肉，甚至不喝湯。

後來才知道我需要的其實是反轉過來。

也不算是完全反轉，只是聽了醫師的話，才知道這樣吃的結果，身體會少了很多必須的脂肪，再加上澱粉的攝取量佔據了必須的蛋白質，最後結果就是營養失衡。

聽了醫生的話之後，用餐時我開始會特地選多肉的餐點來攝取所需的蛋白（素食的朋友Sorry），醫生還說反而要多喝湯，脂肪跟一些養分都會在湯裡面。在用餐之外我也多吃一些好的奶油、椰子油、堅果等食物。除此之外也由一些簡單的小運動如甩手、拉筋等，取代本來一直想要試圖建立習慣的跑步。

到今年下半年的健康檢查時，我發現跟前年的數據比起來，我的體脂肪率總算突破 2位數了（天啊），而且也比較能掌握自己工作的情形。昨天在阿姨家被說，相較剛認識我的時候，我現在看起來變胖了不少，內心真的蠻得意的。

現在除了少吃澱粉，我也儘量少吃糖分，雖然還不能完全排除蛋糕、茶點，但是至少糖果、飲料目前都沒有在碰。

柯醫師也問我，應該覺得記憶力變好了吧。昨天我忽然發現，開始可以記得一些一週前的花費，表示記憶也是慢慢有在改善。

統計到現在，我到柯醫師那邊已經滿一年，平均下來我每個月都去了一次，一年就有這樣的成績真的很感謝醫師和介紹給我的立宜。

今年度對我人生轉變最大的部份就屬健康了。不過我還是要說，真的很感謝艾薇在我狀況差的時候的扶持，並成為我精神上的寄托，希望接下來的路能繼續一直走下去。

Hello 2018 !!